春から近くの菜園を借りて夫婦で野菜作りを始めました。


by pomemaru
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ベルギーエシャロットの種まき

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エシャロットといってもよく売られてるラッキョウのようなエシャロットではありません。

フランス料理などで使われる小型の玉ねぎのようなものです。

紀伊国屋あたりの高級スーパーならいつもあるのでしょうがうちの近くのスーパーではあるわけがないです。

となると自分で育てるしかない!

種はガーデンセンターでもあるのでしょうが探すのが面倒で外国の野菜の種を扱ってるところから取り寄せました。

これで570円だったかしら?送料も加えると結構お高いです。

発芽率は75%ほどらしい。
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一晩水につけて播くと書かれてるので水につけてから種まき用土に埋めました。

直接畑に種まきした方がよかったのかよくわかりません。
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by pomemaru | 2012-09-19 02:24